豚肉のガッツリパスタ柚子コショウ仕立て

ホントがっつりですこのレシピの生い立ちパスタは量を食べると結構お腹にくるけどもっとお腹にズッシリとくるものを！！と考えました。

1. 豚バラ塊 200g
2. 豚味付け用
3. 　しょうゆ 大さじ1
4. 　みりん 大さじ1
5. シメジ 1パック
6. 青ネギ 1束
7. ニンニク 2コ
8. スパゲッティ 320g
9. オリーブオイル 適量
10. しょうゆ 大さじ1　1/2
11. 柚子こしょう 小さじ1/2～1
12. 塩・コショウ 各少々
13. 大葉 5枚

1. 1

   豚バラは5～7㎜厚さに切ってフライパンで両面をこんがり焼き、しょうゆ、みりんを加えて照りをつけます。

2. 2

   シメジは小房に分け、青ネギは5㎝長さに切り、ニンニクは厚目の薄切りにします。

3. 3

   シメジは小房に分け、青ネギは5㎝長さに切り、ニンニクは厚目の薄切りにします。

4. 4

   茹で上がったスパゲティ、残りの青ネギを加えます。

5. 5

   柚子こしょう、しょうゆ、ゆで汁、塩・コショウを加えて仕上げます。

6. 6

   皿にパスタと豚肉を盛り、千切りにした大葉を天盛りします。

7. 7

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