とにかく簡単!合わせ調味料しておくと手早くできてご飯に合って美味しい!このレシピの生い立ち新玉ねぎの美味しい季節
- 豚切り落とし肉 400g
- 新玉ねぎ 1こ
- おろし生姜 小さじ1
- 酒・醤油・トマトケチャップ 各大さじ2
- 砂糖 少々
- サラダ油 適量(大さじ1~2)
- カレー粉 小さじ2
作り方
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1
ボールに調味料を混ぜ合わせておく 豚肉は食べやすい大きさに切り ボールに入れ混ぜ合わせる
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2
玉ねぎは半分に切り 8ミリくらい薄切りする
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3
フライパンに油を熱して 玉ねぎを炒め しんなりしたら一旦取り出す
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4
油を少し足して、豚肉を炒める
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5
色が変わったら 玉ねぎを戻し入れ炒め混ぜる
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6
器に盛ってできあがり(岡山の叔母さんがら届いた筍で 筍ご飯)
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7
お詫び★材料にカレー粉小さじ2記入忘れてました 申し訳ございません加えました