豚肉のカレーケチャップ炒め

とにかく簡単!合わせ調味料しておくと手早くできてご飯に合って美味しい!このレシピの生い立ち新玉ねぎの美味しい季節

  1. 豚切り落とし肉 400g
  2. 新玉ねぎ 1こ
  3. おろし生姜 小さじ1
  4. 酒・醤油・トマトケチャップ 各大さじ2
  5. 砂糖 少々
  6. サラダ油 適量(大さじ1~2)
  7. カレー粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに調味料を混ぜ合わせておく 豚肉は食べやすい大きさに切り ボールに入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    玉ねぎは半分に切り 8ミリくらい薄切りする

  3. 3

    フライパンに油を熱して 玉ねぎを炒め しんなりしたら一旦取り出す

  4. 4

    油を少し足して、豚肉を炒める

  5. 5

    色が変わったら 玉ねぎを戻し入れ炒め混ぜる

  6. 6

    器に盛ってできあがり(岡山の叔母さんがら届いた筍で 筍ご飯)

  7. 7

    お詫び★材料にカレー粉小さじ2記入忘れてました 申し訳ございません加えました

Tags:

おろし生姜 / カレー粉 / サラダ油 / 新玉ねぎ / 砂糖 / 豚切り落とし肉 / 酒醤油トマトケチャップ

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