豚肉、大葉、チーズの相性バッチリ！
カマンベールがとろーりとろけます。
このレシピの生い立ち
カマンベールだけをフライにしてもおいしかったのですが、豚肉と大葉で巻くとグッとおいしくなりました。
材料
- 切れてるカマンベールチーズ 6個
- 豚薄切り肉 6枚
- 大葉 6枚
- 薄力粉 適量
- 卵 適量
- パン粉 適量
作り方
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1
豚肉の上に大葉を置いて、カマンベールを全面おおうように巻く。
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2
小麦粉、卵、パン粉の順につける。
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3
170度から180度の油(分量外)で揚げる。
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4
お好みでケチャップをつけてできあがり。
コツ・ポイント
豚薄切り肉は、大きい方がしっかり巻けます。
