豚肉のアスパラ巻き

お弁当用レシピですd=(^o^)=bこのレシピの生い立ち母のお弁当用レシピです(ノ´∀｀*)

1. 豚肉薄切り 3枚以上
2. 砂糖 少々
3. しょうが おろし少々
4. 酒 大1
5. しょうゆ 大1弱
6. アスパラ 2本。それぞれ半分の長さに切る
7. 【巻くとき】片栗粉 少々
8. 【焼くとき】サラダ油 少々

1. 1

   豚肉を3～4枚並べる。巻けるくらいに。

2. 2

   お肉を、しょうゆ、酒、しょうが、砂糖につけておく。ちょっと置くのでも、１日置くのでもOK。

3. 3

   お肉に片栗粉を軽くふる。上から。

4. 4

   アスパラをのせて、お肉で巻く。

5. 5

   片栗粉をふる。

6. 6

   【当日の朝】ラップして電子レンジにかける。表裏一分ずつくらい。

7. 7

   フライパンに油をしいて、焼きめをつける。