夏の暑い時期も揚げモノは美味しい。
このレシピの生い立ち
アスパラガスが美味しそうで
お酒の種類を問わないメニューです
材料
- 豚肉薄切り肉 7枚
- 胡椒 少々
- アスパラガス 7本
- 人参 5cm
- 小麦粉 適宜
- たまご 一つ
- パン粉 適宜
- アスパラ 7本
- 豚バラ肉
- しお・こしょう
- 豚薄切り肉
作り方
-
1
豚肉の薄切り肉を広げて
胡椒をふる -
2
広げた豚肉に
アスパラガスと人参を乗せて巻く -
3
小麦粉、たまご、パン粉をつける
-
4
サラダ油で揚げます
コツ・ポイント
豚肉を巻くときは
きっちりと巻きます。
きっちりと巻きます。