簡単で、お酒のあてに！！!おかずに！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、簡単に作りました。
材料
- 豚バラ肉(薄切り) 100グラム
- もやし 1/2パック
- キャベツ 1/4
- 塩、こしょう 少々
- ごま油(炒め用) 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- にんにく 1カケ
作り方
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1
もやしを、水でよく洗い、水気を切り、キャベツは、食べやすい大きさに切り、にんにくは、みじん切りにします。
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2
フライパンに、ごま油、にんにくを入れて、香りが出れば、肉を入れます。
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3
肉の色が変われば、キャベツ、もやしを入れて、よく炒めます。
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4
全体に、混ざれば、塩、こしょうを振り、混ぜ合わせ、醤油をかけて、混ぜ合わせ、お皿に移して、完成
