さっぱり焼肉！！食べ過ぎ要注意！！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした焼肉が食べたくて作りました。
材料
- 豚ロース薄切り肉 ２４０g
- ねぎ １本
- 塩 小１
- にんにく ２かけ
- ごま油 大１と1/2
- こしょう 少々
- レモン果汁 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
ねぎはみじんぎり。にんにくはすりおろす。
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2
器に１と塩、ごま油、こしょう、レモン果汁を入れよく混ぜて、ねぎ塩だれを作っておく。
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3
フライパンにサラダ油を敷き、豚肉を焼く。
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4
皿に３を盛り付け、ねぎ塩だれをかける。
コツ・ポイント
豚肉は味付けなしで焼くだけ。
