豚肉のにんにくゆず胡椒焼き

にんにくの香りとゆず胡椒の風味が絶妙！ご飯がモリモリ進みます♪このレシピの生い立ち大好きなゆず胡椒を使いたくて！

1. 豚肉モモ肉切り落とし 200ｸﾞﾗﾑ
2. 小松菜 3～4束
3. にんにく 1かけら
4. ゆず胡椒 小匙1
5. ポン酢 大匙2
6. 酒 大匙1
7. サラダ油 適量
8. 塩・胡椒 適量

1. 1

   豚肉に塩コショウ、酒を適量まぶし10分ほど置いておく。

2. 2

   小松菜を食べやすい大きさに切っておく。にんにくは薄切りにしておく。

3. 3

   フライパンに油を敷き、にんにくと豚肉を入れ軽く火が通ったら小松菜を入れる。

4. 4

   ポン酢にゆず胡椒を混ぜ、フライパンへ入れ、軽く焦げ目がつくまで炒めて出来上がり！

コツ・ポイント難しいことは一切なし！切って混ぜて炒めるだけ！豚肉もロースでもバラ肉でも何でもＯＫ！