豚肉のしそチーズ巻き

もろみの風味とチーズの相性がぴったり!

1. 豚薄切り肉 6枚（200gくらい）
2. プロセスチーズ（1cm角の棒状） 6本
3. 大葉 6枚
4. 小麦粉 適量
5. もろみ調味液 休日つけ置き平日焼くだけ 大さじ2
6. サラダ油 大さじ1/2

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   今回は、もろみ調味液「休日つけ置き、平日焼くだけ。」を使います。

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   豚肉を広げて薄く小麦粉をふり、縦半分に切った大葉２切れをおいてチーズを芯にして巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、２の巻き終わりを下にして並べ、弱めの中火で焼く。

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   全体に焼き色がついたら「もろみ調味液 休日つけ置き平日焼くだけ」を加えてからめ、照りよく仕上げる。

コツ・ポイントチーズを豚肉で巻き、もろみ調味液「休日つけ置き、平日焼くだけ。」をからめて焼くだけ！もろみのチカラで素材をやわらかくなりうま味もアップ！まろやかな味に仕上がります。