うみ人さんの料理を大参考にさせていただきました！
- 豚肉（ばら肉） 5枚
- にんじん 1/3本
- じゃがいも 1個
- 片栗粉 大さじ1杯
- ○ケチャップ 大さじ2杯
- ○醤油 大さじ1杯半
- ○砂糖 大さじ2杯
- ○塩・コショウ 少々
- ○タバスコ 適量
- ○水 100cc
作り方
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1
にんじん、じゃがいもを皮をむき1cmくらいの暑さに切るばら肉は半分に切る
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2
にんじん、じゃがいもをそれぞれ芯にして豚肉で巻く巻き終わったら、片栗粉をまぶす
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3
ボールに○のついている材料を混ぜ、ソースを作ります
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4
フライパンに油をひき、2を入れます肉に焦げ目がついてきたら、弱火にし蓋をして3分ほど蒸します3のソースを入れ、煮詰めてとろみが出てくれば完成です！
コツ・ポイント大人のおかずにはタバスコがピリッと利いておいしいと思います肉は、1回半くらい巻けるくらいを目安にして、野菜を沢山れるようにしました
