豚肉と野菜があれば、パッとできます。
濃いめの味付けでご飯がモリモリ食べられる♫
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、下味なしのレシピです。
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- しいたけ 3個
- ピーマン 2個
- 豚肉(豚こま、豚バラ、ロースなどお好みで) 200g
- サラダ油 大さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- ☆さとう 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆豆板醤 小さじ1
作り方
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1
玉ねぎ、しいたけはは薄切り、ピーマンは１センチくらいに切る。
☆を混ぜておく。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ温めて、豚肉を炒めます。
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3
豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、しいたけピーマンを入れて炒めます。
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4
野菜がしんなりしたら、☆を入れて汁がなくなるまで炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
残った野菜はなんでも♫炒めて味付けだけなのでパッとできます。
