袋で揉み混んで、丸めて、レンジでチン★！
主菜にも副菜にもなる、簡単に作れる１品です(^^)/
このレシピの生い立ち
残った豚こま肉と、少し残っていた舞茸を加えてボリュームアップ＋食感アップさせ、丸々団子にしてみました( ^ω^ )
レンジ加熱でもふわふわ柔らか！味付けも自由に変えれるので便利な１品です★
材料
- 豚こま肉 150g〜
- 舞茸 30g〜
- 片栗粉・酒 各大さじ1
- 醤油 少々
- 塩コショウ・にんにくチューブ 少々
- 【ぽん酢・めんつゆ・大根おろし・ねぎ など】 お好みで
作り方
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1
ビニール袋に材料を全部入れて揉みこむ。
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2
一口大に丸めて耐熱皿に並べる。
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3
ラップをして、500wで1分半レンジでチン！ひっくり返して再び500wで1分～チン！
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4
器に盛り、お好みでぽん酢かめんつゆをかけ、大根おろしやねぎ・ごまを散らしたら完成～★
コツ・ポイント
袋でしっかり揉み込む！しっかり丸める！！
裏返すときは崩れないように優しく☆
裏返すときは崩れないように優しく☆
