食べだしたら止まりません。
このレシピの生い立ち
親が作る豚肉と白菜の煮物が
好きすぎて
研究しました！
材料
- 豚肉 200グラム
- 白菜 4分の1
- 水 100
- 料理酒 鍋一周
- だしの素 大さじ2分の1
- 砂糖 大さじ1
- つゆの素 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2分の1
作り方
-
1
白菜をざく切りで切り
鍋に入れます。 -
2
白菜の入った鍋に
水とお酒鍋一周を入れて
白菜から十分に水が出るまで
蓋を締めて蒸し焼き。 -
3
十分に水が出たら
調味料すべて入れます！
(醤油は味を見ながら
入れてください！) -
4
豚肉も入れて
色が変わったら
火を停めます！ -
5
少し味がしみるのを待ち
出来上がりです✨
コツ・ポイント
きのこ類、人参、大根を入れても
美味しいです！
美味しいです！
