簡単に作れてお弁当にも使える!野菜嫌いの子供もこれなら食べてくれました(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
オリーブとニンニク、ケチャップ、カレー粉の組み合わせにはまってて。
材料
- 豚ばら肉 350g
- 酒(豚肉の下味) 適量
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1片
- オリーブ油 適量
- ★ケチャップ 大さじ4
- ★カレー粉 小さじ1
- 塩胡椒 適量
作り方
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1
豚肉と玉ねぎを適当なサイズに切って、にんにくをみじん切りにする。牛肉に酒をもみ込んでおく。
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2
フライパンにオリーブ油をひいて、にんにくの香り出しをしてから玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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3
牛肉を入れて色が変わるまで炒める。
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4
★のケチャップとカレー粉を入れて全体に絡めたら、塩胡椒で味を整えて完成!
コツ・ポイント
粉チーズをふりかけるとグッと美味しくなります。