豚肉と春菊のおかかポン酢

簡単にできちゃう。

1. 豚こま肉 80g
2. 春菊 2/3袋
3. かつお節パック 1袋（5ｇ）
4. しょうが 1/2かけ
5. サラダ油 大さじ1
6. 砂糖 小さじ2
7. 市販のポン酢しょうゆ 大さじ2

1. 1

   豚肉は2cm角くらいに切る。春菊は2cm長さに切る。しょうがは千切りにする。

2. 2

   フライパンを火にかけ、サラダ油を入れる。しょうがを軽く炒める。しょうがの香りが立ったら、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、春菊も加えて炒める。

3. 3

   春菊がしんなりしたら、砂糖を加える。かつお節をまぶし入れる。市販のポン酢を全体に回しかけてできあがり。