豚肉も新玉ねぎも甘くて柔らかいです。ごはんにのせて丼にしてもいいかも~♪
- 豚薄切り肉(こま切れ肉など) 100g
- 新玉ねぎ 50g
- サラダ油 適量
- 漬け込みだれ
- しょうゆ 大さじ1/2
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/4
- おろししょうが 5g
作り方
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1
ひとくち大に切った豚肉・細切りにした新玉ねぎをボールに入れ、漬け込みだれの調味料を入れて混ぜて5分くらい置く。
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2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、1を漬け込みだれごと入れて、ふたをしてしばらく焼く。
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3
豚肉の色が変わって来たらふたを開け、混ぜながらしばらく炒める。
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4
◆しょうが焼きレシピ『玉ねぎでかさ増し!豚こまの生姜焼き』()※このレシピの4倍量分です。
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5
『お弁当冷凍作り置き!豚肉玉ねぎの生姜焼き』()
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6
『しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ』()
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7
『特製だれ漬け★豚ロース肉のしょうが焼き。』()
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8
『豚ばら肉となすのし生姜焼き~ねぎマヨがけ~』()
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9
『特製だれ★厚揚げとなすのしょうが焼き。』()
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10
☆2019.05.27話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント何人分でも作りやすいように、材料は1人分で載せています。