豚肉と小松菜の煮物焼そばにリメイク

煮浸しの醤油だし味が、和風やきそばっぽくなりました。ソース味よりさっぱりしています。このレシピの生い立ち晩の残りを焼きそばに入れたら美味しかったので。

1. 豚肉と小松菜の煮物 適量
2. （小松菜 ３束程度）
3. （えのき 適量）
4. （豚肉　こまでもロースでもバラでも ２～３枚）
5. （醤油 適量）
6. （酒 適量）
7. （みりん 適量）
8. （和風だし 少々）
9. やきそば １人分
10. サラダ油 適量

1. 1

   フライパンに油をしき、焼きそばを炒める。

2. 2

   火が通ったら、残り物の煮物を入れる。味を見て、焼きそばのソースや塩で味を足す。

コツ・ポイント混ぜるだけ。