豚肉と切り干し大根厚揚げの煮物

切り干し大根を水で戻す。

だし汁に切り干し大根、厚揚げ、豚肉を入れて煮るだけ。

10分ほど弱火で煮たら青ネギを入れて彩りを添えます。