ニラが良いアクセントになり、
家族みんな絶賛のレシピです★
安く買える材料で簡単に・・・!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っている野菜を使える
ように考えたレシピです…!
材料
- 豚肉細切れ 300ｇ
- ニラ 1束
- じゃが芋 中3個
- 塩コショウ 少々
- オイスターソース 大さじ5
- みりん 大さじ1
作り方
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1
じゃが芋を細切りにして皿に並べ、ラップをかけて600ｗで
3分ほど加熱して火を通す。 -
2
ニラは5ｃｍ束に切っておく。
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3
フライパンに油を敷いて、豚肉を炒めて色が変わってきたらニラとじゃが芋を加えさっと火を通す。
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4
③に塩コショウとオイスターソース・みりんを入れて具に絡ませて完成。
