豚肉とピーマンの豆板醤炒め

焼き肉のタレに飽きたらこれ！
このレシピの生い立ち
娘に聞いたレシピを作りやすくアレンジしました

材料

  1. 豚肉 100g
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. ニンニクチューブ 2センチ
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. 醤油 小さじ2
  7. 味醂 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉とピーマンと玉ねぎを食べやすいサイズに切る

  2. 2

    分量外の油で炒めたらニンニク、豆板醤、醤油、味醂を混ぜて軽く火を通して完成

コツ・ポイント

特になし！

Tags:

ニンニクチューブ / ピーマン / 味醂 / 玉ねぎ / 豆板醤 / 豚肉 / 醤油

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