とにかく簡単❗さっぱりおいしいよー❗
このレシピの生い立ち
もらったネギを消費したくて、餃子が食べたかったけど、すぐにはなくて、妥協したらこうなりました。
ラー油も我が家にはなかった…。
材料
- 豚肉 150gくらい
- ねぎ 1本(好きなだけ)
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
- ○ポン酢 大さじ3くらい
- ○七味とうがらし又は一味 お好み量
作り方
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1
豚肉に塩こしょうをまぶします。
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2
熱したフライパンにごま油を引き、豚肉を炒めます。
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3
豚肉に火が通りきる手前でネギを入れて一緒に炒めます。
ネギたっぷりがおすすめ。 -
4
○の調味料を投入して、さらに炒め、汁気がなくなる前で火を止めます。
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5
ポン酢の量は調節してね。
七味とうがらしは、あとからかけてもオッケー。
コツ・ポイント
餃子のたれ+ラー油みたいなイメージで。
豚肉なしで、切ったネギだけをレンジでチンして調味料(ゴマ油も含む/量は調節してね)を混ぜるだけでも、おいしいよ♪
豚肉なしで、切ったネギだけをレンジでチンして調味料(ゴマ油も含む/量は調節してね)を混ぜるだけでも、おいしいよ♪
