こちらのレシピはキャベツ1/4、にんじん1/2、玉ねぎ1/4、豚肉50gで作っています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので
材料
- ごま油 大2
- 豚肉 50g〜100g程度
- しょうゆ 大1
- ニンニク葉 好きなだけ
- お好きな野菜 好きなだけ
- オイスターソース 大1〜2
- 片栗粉 小1/2〜1
- 塩胡椒 適量
作り方
-
1
野菜を食べやすいように切ります。
豚肉に片栗粉をまぶします。 -
2
豚肉と野菜をごま油で炒めます。
火が通ってきたら、ニンニク葉を入れて炒めます。 -
3
オイスターソース、しょうゆ、塩胡椒で味付けをして完成です。
コツ・ポイント
野菜の量で味の濃さが変わってくるので調味料を調整してください。
