レモン汁の酸味が効いていて、美味しい☆豚肉とセロリのレモンハーブバター炒めです☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆
- 豚こま肉 400g
- セロリ 1本
- バター 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- マジックソルト 小さじ1
- ▲レモン汁 少々
- ▲ピザ用チーズ 50g
- ▲ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
- ▲乾燥バジル 適量
作り方
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1
フライパンにオイルを敷き、塩胡椒した豚肉をよく炒めます。
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2
1に適度な大きさに切ったセロリ、バター、マジックソルトを入れ、サッと炒めます。
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3
皿に盛り付け、▲をかけて、完成です☆
コツ・ポイントシンプルに作る事☆