クレソンと豚肉は、とっても効率良くビタミンを摂取出来る組み合わせ(≧∇≦)b
簡単、なのに美味しいメニューです♪
このレシピの生い立ち
20年位前、スーパーの豚肉売場に紹介されていたレシピを自分流にアレンジしたら、こうなりました(≧∇≦)
材料
- 豚こまぎれ 250g
- クレソン 1束
- 醤油 大さじ1.5
- 酒 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
フライパンに油を熱し、豚こま肉を炒める。
-
2
豚肉に火が通ったら、醤油と酒で味付ける。
-
3
調味料が全体に馴染んだら、クレソンを投入、軽く混ぜ合わせたら皿に盛り付ける。
-
4
2018.6.1 『クレソン』の人気検索でトップ10入りしました☆
ありがとうございます(๑>◡<๑)
コツ・ポイント
クレソンは火を通し過ぎないようにするのがコツ！
さっと炒めるだけでOKです(^^)
さっと炒めるだけでOKです(^^)
