豚肉とキャベツコーンクリーム煮

材料入れたら煮込むだけ♪
ほんのり甘くて子供にも人気☆
このレシピの生い立ち
実家で教わりました。

材料

  1. 豚もも肉（薄切り） 150ｇ
  2. キャベツ 1/4以上
  3. 玉ねぎ 1/2以上
  4. コーンクリーム缶 1缶（190ｇ）
  5. 牛乳 1/2カップ
  6. 塩コショウ 少々
  7. バター 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大にして塩コショウ。

    キャベツは4つ切り。

    玉ねぎは5,6ｍｍ幅に切る。

    写真は子供の為に小さく切ってます

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、豚肉と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    キャベツと水3/4カップを加え蓋をし、沸騰したら弱火で15分。

  4. 4

    更にコーン、牛乳を加え、ひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調えて出来上がり☆

コツ・ポイント

キャベツの代わりに白菜とか。

他にもシメジとか加えても美味しいと思います。

Tags:

キャベツ / コーンクリーム缶 / バター / 塩コショウ / 牛乳 / 玉ねぎ / 豚もも肉（薄切り）

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