豚肉とキャベツとネギの蒸し焼き

切って蒸し焼きにするだけの簡単なおかずです。このレシピの生い立ち簡単にできる蒸し焼きが楽です☆

1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150ｇ
2. キャベツ 200ｇ
3. 長ネギ 1/2本
4. 生姜 1/2かけ
5. ★お酒 大2
6. ★塩コショウ 少々
7. ポン酢 適量

1. 1

   ネギは斜め切り、キャベツと豚肉は食べやすい大きさに切る。生姜は千切り

2. 2

   フライパンにキャベツ、豚肉、ネギを並べていき、生姜を散らす

3. 3

   ★を振ったら蓋をして、弱火で蒸し焼き

4. 4

   盛り付けてポン酢をかける

コツ・ポイントポン酢の代わりに少量のお湯で割っためんつゆでもおいしいです