豚肉とほうれん草の薄揚げ包み煮お浸し風

揚げさんに食材&お出汁がしゅんで
美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
ズボラな私わお浸しを一口で全部の
食材食べたくて笑
そこで包んだらどうだろうと思いやってみました(^-^)

材料

  1. 薄揚げ 2枚
  2. ほうれん草 2束
  3. 豚肉薄切り 100g
  4. 白だし 1合
  5. 薄口 大さじ1
  6. 味醂 大さじ1
  7. 濃口 小さじ1

作り方

  1. 1

    薄揚げを菜箸でコロコロー♩

    短い方2辺と長い方1辺に包丁目を入れて開く♩

  2. 2

    豚肉を敷き詰め

    レンチンしたほうれん草を

    並べて下さい♩

  3. 3

    クルクル巻きつけてー♩

    爪楊枝で留めておく

  4. 4

    鍋に調味料を全て入れて

    クルクルした薄揚げさんも投入し沸騰したら弱火にし

    5分煮立てたら完成♩

  5. 5

    冷でも温でもおこのみでどうぞ♩

    カラシ添えても美味しかったです(^-^)

コツ・ポイント

調味料わご家庭の味があると思うので

お浸し作る割合でやってもらったらわかりやすいと思います！(*^^*)

Tags:

ほうれん草 / 味醂 / 濃口 / 白だし / 薄口 / 薄揚げ / 豚肉(薄切り)

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