お肉やわらか！じゃがいもほくほく！
簡単においしく(*^o^*)
材料
- 豚肉 150g
- じゃがいも ２個
- 玉ねぎ １個
- 塩こしょう 適量
- マーガリン 15g
- ウスターソース 適量
作り方
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1
じゃがいもは５mm幅に切って、シリコンスチーマーに入れてレンジで２分30秒加熱しておく。
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2
豚肉は１口大に切り、酒と塩こしょうをもみ込んでおく。玉ねぎは１cm幅に切る。
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3
フライパンで玉ねぎを炒め透明になってきたら豚肉を入れてさらに炒める。
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4
豚肉に火が通り色が変わってきたら、１のじゃがいもを加え、塩こしょう、マーガリンを入れて炒める。
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5
最後にウスターソースをフライパンの端から２周ほど入れて味を整えたら完成！
コツ・ポイント
玉ねぎをじっくり炒めた方が甘くなっておいしいです。お肉は牛肉にしてもハッシュドビーフ風なお味でおいしいかと！
