豚肉とかぼちゃめんつゆ味噌彩り炒め

かぼちゃで彩り´ω`* 栄養もたっぷりな豚肉炒め♪*゚ほんのり味噌味が美味しいです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
レンチンで時短しているので、栄養満点料理がパパッと簡単に出来ちゃいます(*´∀`)♪

材料

  1. 豚肉 100g
  2. かぼちゃ 半分の物を1/4
  3. ほうれん草 1束
  4. しめじ 1/2束
  5. ★味噌 小さじ1
  6. ★めんつゆ 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★みりん 小さじ1
  9. ★酒 1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り500w3分半チンする。ほうれん草も食べやすい大きさに切り500w2分チン^^

    • 豚肉とかぼちゃ☆めんつゆ味噌彩り炒め作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃとほうれん草をチンしている間に、豚肉としめじを切っておき、★の調味料は混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉を炒めます。テフロン加工のフライパンなら油なしで♪

    • 豚肉とかぼちゃ☆めんつゆ味噌彩り炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったらかぼちゃとほうれん草としめじを加え炒めます。しめじに火が通ればOK☆

    • 豚肉とかぼちゃ☆めんつゆ味噌彩り炒め作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料を入れます。味見をして、味が薄いようなら塩を少し入れて下さい^^

    • 豚肉とかぼちゃ☆めんつゆ味噌彩り炒め作り方5写真
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    汁気が飛んだらお皿に盛り付け完成♪*゚

コツ・ポイント

特にないです(笑)

Tags:

★みりん / ★めんつゆ / ★味噌 / ★砂糖 / ★酒 / かぼちゃ / しめじ / ほうれん草 / 豚肉

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