ダイエット中なので、豆腐で満腹！
このレシピの生い立ち
痩せたい！
でもお肉も食べたい！
炒めるだけぢゃ、ちょっと寂しいのでまきまきしてみました●
材料
- 豚バラ肉 200g
- 木綿豆腐 １丁
- めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
作り方
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1
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、３分ほどレンジでチンし、だいたい20等分に切る。
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2
豚肉を広げ、切った豆腐をぐるぐるしっかりと巻いていく。
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3
油はひかずに、フライパンでこんがり焼き目がつくまで、焼く。
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4
めんつゆをいれて、汁気がなくなってきたら出来上がり〜●
コツ・ポイント
炒めると、豚バラ肉から油がしみ出してきます。わたしはできるだけヘルシーに、、と思い、キッチンペーパーでふき取りました。
