豚生姜焼き風トースト卵のせ

生姜焼きのタレとトロトロ卵とチーズが絶妙です。このレシピの生い立ち子供が焼肉バーガーみたいのが食べたいと言い出したので、とっさの思いつきで作ってみました。ボリューミーなのでランチにも！

1. 生姜焼きのタレ 適量
2. 食パン 1枚
3. 肉 80g
4. 卵 1個
5. マヨネーズ 適量
6. チーズ 適量
7. オリーブオイル 少々

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをうすくしいて肉を炒め、最後に生姜焼きのタレを絡める

2. 2

   食パン6枚切1枚の上に肉を乗せる。後々卵を割り入れるので肉は土手を作るように乗せる。
3. 3

   卵を食パンの中心に割り入れる。上にシュレッドチーズを乗せ、マヨネーズをかける。
4. 4

   オーブントースターを220度にして、7分程焼く。チーズやマヨネーズ、パンに綺麗な焦げ目できたら完成。
5. 5

   トーストだけでは野菜不足なので、鍋にオリーブオイルでレタスを炒め途中薄切りハムを入れてコンソメでスープも作り添えました。

コツ・ポイント肉の土手はしっかり使ってくださいね。