豚汁

味噌の甘さで美味しい！具だくさんで、おかずいらずの一杯です。

1. 豚バラ肉 150g
2. じゃがいも 2個
3. 大根 1/8本
4. ごぼう 1/3本
5. にんじん 1/2本
6. 玉ねぎ 1/2個
7. 豆腐、こんにゃく、長ねぎ お好みで
8. サラダ油又はごま油 大さじ1
9. 水 600ml
10. トモエ 北海道の恵み（みそ） 50g
11. トモエ 日高昆布だし彩り 大さじ1
12. 一味唐辛子 お好みで

1. 1

   豚バラ肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に油を熱し、①を炒めます。

3. 3

   豚バラ肉に程よく火が通ったら、分量の水と『トモエ 日高昆布だし彩り』を加え、中火で5～7分程煮ます。

4. 4

   野菜に火が通ったら、弱火にし、『トモエ 北海道の恵み』を溶き入れ、火を止めます。

5. 5

   お好みで長ねぎ、一味唐辛子を散らしてできあがりです。

コツ・ポイント◆北海道の恵み（みそ） 750gカップhttps://www.tomoechan.jp/product/969