豚汁風ちゃんぽん

お野菜たっぷり！栄養満点の豚汁風ちゃんぽんです。このレシピの生い立ち大好きな豚汁とちゃんぽんをコラボしてみました。

1. さつまいも 小1本
2. 人参 小1/2本
3. 玉ねぎ 小1個
4. 豚肉 90g
5. 水 800cc
6. サッポロ一番 ちゃんぽん 2袋
7. 味噌 大1
8. 細ねぎ 少々

1. 1

   さつまいもと人参を切り、鍋に水とともに入れ煮る。煮立ってきたら玉ねぎと豚肉も加え煮る。

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2. 2

   具材に火がとおれば、ちゃんぽんスープ1.5袋を入れ、味噌を溶かす。

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3. 3

   麺は別の鍋で4分茹で、湯を切って丼に盛り、2のスープをかけて仕上げに細ねぎをかける。

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コツ・ポイント味噌とスープの素の量は味噌の種類や好みによって量を調整して下さい。