みんな大好きなそぼろ。多めに作って冷凍しておくと便利です。豚でも鶏でもお好みでどうぞ！
このレシピの生い立ち
大好きなそぼろ。朝食やランチなど丼や、お弁当は勿論、多めに作って冷凍しておくと便利です。お好み焼きに入れても美味しくなります。豚じゃなくても鶏の挽き肉でもＯＫ！
材料
- 豚挽き肉（小さいパック） １５０g
- ★醤油 大さじ１
- ★砂糖 大さじ１
- ★みりん 小さじ１
- ★酒 小さじ１
- ★おろし生姜 小さじ１
作り方
-
1
小ぶりの鍋に★とお肉を入れます。
-
2
火にかけてグルグル焦げないように混ぜます。
-
3
５分もしないうちに水分が飛びます。水分がなくなれば完成です。
