豚挽き肉とコーンの味噌バター炒め

夏の味です♪簡単にパパっと出来る、ごはんの友！

1. 豚挽き肉 250ｇ
2. トウモロコシ 1本
3. バター 大さじ2
4. ★味噌 大さじ2
5. ★砂糖 大さじ1・1/2
6. ★酒 大さじ2
7. 醤油 少々

1. 1

   トウモロコシの実を包丁で切り落とします。

   • 
2. 2

   フライパンにバターを入れ火に掛け、豚挽き肉を白くなるまで炒める。(2～3分)

   • 
3. 3

   豚肉の色が変わったら、トウモロコシを入れて炒める。(1～2分)

   • 
4. 4

   ★の材料を入れて、やや焦げ目が付くまで炒める。

   • 
5. 5

   最後に醤油を回し入れ、香り付けしたら出来上がり。

   • 

コツ・ポイントやや焦げ目が付くまで炒めた方が美味しく出来ます。