小腹が空いた時からガッツリと食べたい時まで、オールマイティに食べる事が出来ます
このレシピの生い立ち
何作ろうと考えてた時、ひょんな事から浮かんだので作りました
材料
- 豚肉こま切れ 200〜300g
- 玉葱 1 / 2個
- ●水 100cc
- ●醤油 大さじ4
- ●砂糖 小さじ1〜2
- ●かつおだし 小さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- 高菜漬け 適量
作り方
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1
玉葱を一口大に切る
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2
●と共に、玉葱がしなやかになるまで、中火で煮る
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3
一口大に切った豚肉を、しなやかになった玉葱と一緒に煮る
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4
白米の上に高菜漬けと共にあえて完成
