海外でもできる、みりん、日本酒不要のレシピ★
このレシピの生い立ち
酒の手に入らない海外で生み出した日本の味
材料
- 豚肉薄切り ３００g
- 玉ねぎ(スライス) 半分−１つ
- 醤油 大３
- 砂糖(三温糖) 大２
- 白ワイン(酒) 大３
作り方
-
1
フライパンに油を入れタマネギを炒める。炒めたらさらにとる。
-
2
豚肉を油で炒める。
玉ねぎを加え調味料をいれ5-10分味がつくまでに込む -
3
出来上がり。
コツ・ポイント
調味料で煮込むので多少肉や、玉ねぎが半生でもかまわない。
汁が好きな人は、ふたをして炒めたら、玉ねぎの水分も出てきて、汁もできる。
汁が好きな人は、ふたをして炒めたら、玉ねぎの水分も出てきて、汁もできる。
