豚ロース薄切り肉のガーリックソテー

話題入り感謝‼︎醤油とニンニクが食欲をそそります♪お酒にもよく合いますこのレシピの生い立ち豚ロース薄切り肉の特売だったので（笑）

1. 豚ロース薄切り肉 300g
2. ニンニクスライス 1〜2片
3. サラダ油 適量
4. ★醤油 大2
5. ★砂糖 大1
6. ★酒 大1
7. ★ほんだし(だしの素) 小1/3

1. 1

   豚肉は筋切りして塩胡椒しておく

2. 2

   フライパンでサラダ油を熱しニンニクを炒め、火が通ったら取り出す。

3. 3

   ⑵のフライパンに肉を入れ両面を焼き、火が通ったら合わせた★とニンニクを戻し水分が飛ぶくらいまで裏返しながら焼き付ける

コツ・ポイントタレはほんのすこしだけ残るように焼き、ニンニクとともに盛り付けてください♪