ご飯がすすむ！ビールのおつまみやお弁当にも★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりものです
材料
- 豚ロース肉 ２００ｇ
- 片栗粉 大さじ１～２
- 大根おろし お好みの量
- 小ネギ 少々
- お好みで七味 少々
- 塩コショウ 少々
- めんつゆ 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 料理酒 少々
作り方
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1
ロース肉は広げて料理酒・塩コショウをふり、片栗粉をまんべんなくつける。
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2
フライパンに油をひいて肉の両面を焼く。
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3
めんつゆとみりんを入れてからめる。
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4
お皿に盛ったら、大根おろしと小ネギと七味をかけて出来上がり！
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5
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コツ・ポイント
鶏肉でも美味しいです。
めんつゆとみりんを入れたら焦げやすいので早めに取り出します。
めんつゆとみりんを入れたら焦げやすいので早めに取り出します。
