トンカツ用のお肉が軟らかいステーキに早変わり！
このレシピの生い立ち
ＮＨＫみんなの料理で帝国ホテルの料理長さんがご紹介下さったレシピを、味どうらくの里でアレンジしました。
材料
- 豚ロースとんかつ用 2枚
- 味どうらくの里 大さじ2
- 砂糖 大さじ1～2
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量（多めに）
作り方
-
1
豚肉に軽く塩こしょうします。
-
2
片栗粉をまぶして、余分な粉は落とします。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。
-
4
お肉の両面が焼けたら、味どうらくの里を入れます。
-
5
味どうらくの里を入れたら、砂糖も入れます。
-
6
両面に味をからめて出来上がり～！
