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- 豚ロース(とんかつ用) 500g
- ★ウスターソース 大さじ2
- ★醤油.みりん.にんにくチューブ 各小さじ2
- ★塩.胡椒 各少々
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
豚ロースを筋切りし、フォークで刺したら、1.5cm幅にカット
-
2
袋に入れ★の調味料も加え、よく揉んで10分程おく
-
3
片栗粉をまぶし、170°Cの油で5分程揚げて完成
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豚ロースを筋切りし、フォークで刺したら、1.5cm幅にカット
袋に入れ★の調味料も加え、よく揉んで10分程おく
片栗粉をまぶし、170°Cの油で5分程揚げて完成
ウスターソース / 塩胡椒 / 片栗粉 / 豚ロース / 醤油みりんにんにくチューブ