豚ロースのはちみつ味噌漬け焼き

合わせた調味料に漬け込んだら後は焼くだけ！甘めの味噌たれでご飯が進みます！このレシピの生い立ち濃い味付けでご飯が進むものを作ろうと思いました。

1. 豚ロース 3枚
2. ●味噌 大さじ2
3. ●酒 大さじ2
4. ●みりん 大さじ2
5. ●はちみつ 大さじ1
6. ●醤油 大さじ1
7. キャベツ お好みで
8. トマト お好みで

1. 1

   ●の調味料を全て合わせておきます。

2. 2

   豚ロースは一枚4等分ぐらいに切ります。

3. 3

   豚ロースを合わせ調味料に漬け込んだら、冷蔵庫で半日から１日漬けておきます。

4. 4

   フライパンに油をひいたら肉を焼きます。合わせ調味料は肉に火が通ったら、少しかけて焼き、出来上がり。

コツ・ポイント合わせ調味料はいっぺんにフライパンに入れて焼くと焦げてしまいますので、肉に火が通ってから少しずつ足してください。すべて入れるとしょっぱくなりすぎるので注意。