材料4つで 豚ホルモンの肉吸い風 ができます♪ 名付けて ホルモン吸いｗ
ホルモン好きさんに＾＾
このレシピの生い立ち
何かいつもと違う豚ホルモンの食べ方はないかなぁと思ってた時、肉吸いを思い出し似た感じに作ってみました。絶対美味しいヒガシマルさんのうどんスープを使用するので、作り間違いはありません(^_^)v
材料
- 豚ホルモン 250ｇ
- ねぎ(小口切り) 半束～1束
- ヒガシマルのうどんスープ 3袋
- 水（お湯） 750ｃｃ
作り方
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1
豚ホルモン250ｇを下処理して小さめに切る。
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2
鍋に水またはお湯750ｃｃにヒガシマルうどんスープ3袋をいれ豚ホルモンも入れ火にかける。
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3
一度沸騰したら、後は弱火にしてアクを取りながら10分程度煮て（水分が蒸発し過ぎないように蓋をして）出来上がり。
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4
たっぶりのネギと一緒にどうぞ♪
コツ・ポイント
ホルモンの匂いが気になる方はいつもより長めに下処理してください。味付けがあっさりなので少々匂いは気になるかもしれません。
