豚ブロックの紅茶煮オニオンソース

覚書ですこのレシピの生い立ち教えてもらったレシピを簡単にアレンジしました。

1. 豚ももブロック 400ｇ
2. 紅茶ティーパック 1つ
3. 水 400cc
4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
5. 酒 大２
6. 醤油 大2
7. 酢 大2
8. 砂糖 大1

1. 1

   水に紅茶パックを入れて沸かしたところに豚肉を入れて2５～30分ゆでる

2. 2

   玉ねぎ以下の材料を合わせて一度煮たてる。→冷蔵庫で冷やす

3. 3

   １を切って、２をかける

コツ・ポイント薄くスライスしたほうがおいしいです。