巻け！巻け！まだ巻け！
材料
- 豚ロース薄切り １９０ｇ
- ピーマン ４個
- 片栗粉 適量
- ★醤油 大さじ２くらい
- ★砂糖 大さじ１半くらい
- ★ケチャップ 大さじ２くらい
- ★水 １/２カップ弱くらい
- ★顆粒だし 小さじ１くらい
作り方
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1
ピーマンを千切りにします。
根性入れて極細でなくていいです（笑） -
2
豚肉を広げます。
※画像を載せたいがために作業工程が多くなってます！許せ！
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3
肉にピーマンを置き、巻き巻きしていきます。
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4
最初から肉を半分に切っておいても構いません。
巻き巻き。。。
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5
今回は・・・１６巻きできました。
大きさは一口で喰らえるｻｲｽﾞです。
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6
バットなどに片栗粉を入れます。
今回は大さじ２くらい使いました。
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7
片栗粉に巻き巻きをぶち込みます！
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8
１６巻き巻き全部に片栗粉がめでたく付きました♪
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9
フライパンに油をひき、弱火で焼いていきます。
※今回はお弁当に使う分だけ焼いています。
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10
両面？全体的にコンガリ焼き色を付けていきます！
余分な油はふき取りましょう♪
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11
お待ちかね！
★の材料をぶち込んでいきましょう!!!
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12
タレがいい感じに絡まり～煮詰まったら完成!!!
アナタの苦労が報われる瞬間です！
コツ・ポイント
冷めてもうめめぇ～♪と言う事は。。。弁当にもいい!!!と言うことです！
