豚ヒレ肉の簡単ケチャップ煮込み

豚ヒレ肉は、1cm位の厚さに切ります。

ブナピーは下の部分を切り落とし、小房に分けます。

粒ケチャップ、ウスターソース、砂糖をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。

フライパンにサラダオイル大さじ1を熱し、ブナピーを炒め、軽く塩コショウします。

炒まったら、いったん取り出します。

フライパンはそのままで、サラダオイル大さじ1を足し、切り分けた豚ヒレ肉を焼きます。

両面焼き色が付いたら、弱火にして白ワインを入れ、ふたをします。

５分ほどたったら、③のブナピーを戻し入れ、②のケチャップ、ソースを入れ、全体に混ぜます。

さらに５分ほど、煮込んででき上がりです。