豚ヒレ肉のマスタードチーズ

鶏のささみ肉でも美味しくできます。

1. 豚ヒレ肉 １５０～２００ｇ
2. 塩こしょう 適量
3. 薄力粉 適量
4. 白ワイン 大さじ２
5. 粒マスタード 大さじ２
6. マヨネーズ 大さじ１
7. ピザチーズ 大さじ１

1. 1

   ヒレ肉は、軽く叩き塩こしょうする。薄力粉をふりフライパンで焼く。白ワインも加えて、お肉に火を通す。

   • 
2. 2

   マスタード、マヨネーズ、チーズを混ぜソースを作る。

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3. 3

   お肉にソースを塗り、オーブントースターで約４分程焼く。

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