ケチャップ好きのお子ちゃまに☆
このレシピの生い立ち
娘がケチャップ大好きなので・・・。
材料
- 豚ヒレ肉（１cmスライス） 200ｇ
- 玉ねぎ（１cmスライス） １ヶ
- ■ケチャップ 大さじ２
- ■ソース 大さじ２
- ■酒 大さじ２
- ■醤油 小さじ１
- ■砂糖 小さじ１
- 水 ■を合わせた量
- 小麦粉：片栗粉 4：1
作り方
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1
豚ヒレ肉に塩コショウをして、粉をはたきます。
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2
フライパンに油とマーガリンを溶かして、玉ねぎをよく炒めます。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、脇によせて、お肉を両面やきます。
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4
■と水を合わせたタレを入れて、全体に絡んで煮詰まったら完成です。
コツ・ポイント
②でマーガリンを足すほうがよいお味になると思います。
