豚バラ鍋をキムチ味で。野菜がたっぷり摂れて、寒い時にぴったりです♪このレシピの生い立ち普段の豚バラ鍋にちょっと特別感をプラスしたくて作りました。
- 豚バラ 350g
- 人参 1/2本
- もやし 2袋
- 絹ごし豆腐 1丁
- キムチ 適量
- 市販のキムチ鍋用スープ 1袋
- ミニトマト 5個
- サラダ白菜 1株
- ネギ 1/2本
作り方
-
1
キムチ鍋の素を入れたら材料を全部入れて1番上に豚バラ肉を少しずつずらしながら薔薇の形になる様にのせるだけ。
コツ・ポイント下にもやしを山になる様に入れて、周りに白菜を盛り付けると綺麗に見えると思います♪
