豚バラ軟骨で作る角煮アレンジレシピも

豚バラ軟骨は安いのでたくさん作って翌日も美味しく頂きます。アレンジレシピも！

1. 豚バラ軟骨 1kg
2. 大根 半分
3. 長ネギ 1本
4. 【調味料】
5. 醤油 100cc
6. 酒 100cc
7. みりん 100cc
8. 出汁 400cc
9. 生姜チューブ 2cm

1. 1

   大根、ネギを大きめに切る。

2. 2

   豚バラ軟骨をフライパンで焼く。

3. 3

   圧力鍋に、焼いた豚バラ軟骨、大根、ネギ、調味料を入れて、圧をかけて（高圧30分）完成。

コツ・ポイント翌日は味が染みて更に美味しくなります。たくさん作って、アレンジレシピで節約&時短です。アレンジレシピはこちら↓角煮カレーID:19625736 [https://cookpad.com/jp/recipes/19625736]角煮焼うどんID:19451421 [https://cookpad.com/jp/recipes/19451421]